الزنك وأهميته في جهاز المناعة

الزنك وأهميته في جهاز المناعة   عنصر الزنك من املاح المعادن ، ويعتبر هذا المعدن من العناصر الانتقالية ، ويحتاجه الجسم بكميات ضئلية ( حوالي 15 ملغ يوميآ من الزنك ) على ألا تتعدى الكمية اليومية منة 40 ملغ. وظائف الزنك - يقوي جهاز المناعة (لأن جهاز المناعة بحاجة إلى هذا العنصر) نقص الزنك : يؤدي إلى ضعف و نقص جهاز المناعة في الجسم ، تساقط الشعر ، الاكتئاب ، نقص الوزن ، فقدان الشهية ، الحساسية ، تغييرات مفاجئة على الجلد ( زيادة في صبغة الجلد ) ، الانيميا ، تضخم في الطحال والكبد، و عدم التئام الجروح بسهولة ، تشوهات في الجنين ، نقص الوزن للرجال ، فقدان قدرة حاسة الشم و حاسة التذوق يزيد خطر إصابة السيدات بترقق وهشاشة العظام ، و يعرض الرجال أيضا لخطر أعلى للإصابة بالكسور العظمية. الافراط في تناول الزنك يؤدي إلى التسمم و اثارة الجهاز الهضمي ( اضطراب في المعدة ) ، و يسبب نقص امتصاص النحاس ، ارتفاع حرارة الجسم ، يؤثر على مناعة الجسم. مصادر الزنك المنتجات الحيوانية بالدرجة الأولى ( لحوم البقر الحمراء و لحم الضأن) ثم البيض و السمك و اللبن و الحبوب وللتفصيل أكثر نذكر : القمح ، نخالة الذرة ، المحارات البحرية ، السمسم ، يذر اليقطين ، الفتسق السوداني ، بذر دوار الشمس ، لحم الخروف ، الحليب ، الجبنة ، كبد البقر ، اللوز ، الجوز ، الدجاج ، البيض ، اللبن الزبادي ، المكسرات ، البقوليات.موقع طرطوس كمية الزنك الضرورية للجسم يوميآ للذكور ( ملغ ) العمر حسب WHO حسب RDA و USA 0 - 3 اشهر 5.3 5 4 - 6 اشهر 3.1 5 7 - 12 شهر 5.6 5 1 - 3 سنوات 5.5 10 4 - 6 سنوات 6.5 10 7 - 10 سنوات 7.5 10 11 - 14 سنة 12.1 15 15- 18 سنة 13.1 15   كمية الزنك الضرورية للجسم يوميآ للاناث ( ملغ ) العمر حسب WHO حسب RDA و USA 0 - 3 اشهر 5.3 5 4 - 6 اشهر 3.1 5 7 - 12 شهر 5.6 5 1 - 3 سنوات 5.6 10 4 - 6 سنوات 6.5 10 7 - 10 سنوات 7.5 10 11 - 14 سنة 10.3 12 15- 18 سنة 10.2 12